“跟喝板栗湯差不多!”
1、準備材料:菠蘿蜜核剝去硬殼和黑色那層衣(其實可以不去衣也能吃,只是不好看),冬瓜颳去青(你也可以不放冬瓜或換其他食材),豬骨洗淨(還可以焯一下水)
2、全部食材倒入湯鍋,水可以根據自己的湯煲幹水情況定
3、我放了12碗水,大火燒開轉小火煲一小時,出鍋前加少許鹽
4、成品,菠蘿蜜核很軟綿!