小熊壽司的做法 新的一年，天天開心-----小熊壽司 小熊壽司怎麼做

“轉眼間又是新的一年了，感嘆一下又要老一歲了，抬頭望著天空的時候，想想可愛的小熊，希望我們還能擁有孩子一樣的快樂和純真。

傷心，做出來的小熊壽司，結果小熊說不象，為了改變他的想法，照片拍好後又給他看了照片，結果還是說：“好象，真是不象熊，象個娃娃，嗯，太陽花娃娃，哈哈，非要說象也勉強說象。”

好吧，不象就不象吧，反正我做的是小熊。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小熊壽司的做法步驟

• 1、煮好的米飯分成2份，趁熱1份放入鹽、白醋、白糖、芝麻油和白胡椒粉，拌勻。

• 2、另1份放一些生抽和芝麻油，拌勻，我想顏色深些，加了點老抽。

• 3、拿1張海苔，剪成3等份，取其中的2份。

• 4、將醬油飯排成一個小長條，放在海苔的一邊，捲起。卷兩條，這是小熊的耳朵。

• 5、再取1張海苔，剪成2等份，取其中1份，鋪上醬油飯，再擺上1根細火腿腸，捲起。

• 6、現在我們有2條細的海苔卷和1條稍粗的海苔卷。

• 7、再取1張海苔，平鋪上白的壽司飯，再將做好的3個卷放在中間，小的放下面，稍粗的放上面，捲起。

• 8、切開，小熊的雛形出現。最後再用海苔煎出眼睛和鼻子，放在小熊的臉上即可。

小竅門

原料：米飯壽司海苔火腿腸

調味：鹽白醋糖芝麻油白胡椒粉生抽老抽

1、米飯鋪在海苔上面時，要壓緊。

2、卷的時候儘量卷緊，這樣切的時候不會鬆散。

3、切的時候，每切一刀，將刀洗一下，這樣切出來的壽司才不會粘連。