剩麵包小餅乾的做法 利用剩麵包製作小餅乾 剩麵包小餅乾怎麼做

“我們買了一袋土司，可是吃了沒幾片就吃膩了，又或者是製作三明治切下來的邊邊，吃起來沒有味道，扔掉又太可惜，所以我想到了拿這些不願意吃的，或切掉的，作一道小零食來換個口味。今天再試一種油炸的的方法，以前沒做過，試下效果咋樣。嘿嘿”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剩麵包小餅乾的做法步驟

• 1、材料很簡單，土司兩到三片，雞蛋一隻，喝剩下的牛奶，白砂糖一勺。

• 2、雞蛋打到碗中，再倒一些牛奶，加一勺白砂糖，然後打散。

• 3、將作三明治切掉的邊邊再切成丁。如果有裡面的芯也切成丁。（因為今天是兩種作法，所以邊邊跟芯要分開來）。

• 4、微波爐的盤子上抹一薄層的油。然後把邊邊丁裹一層牛奶蛋液後分散在盤子上，入微波爐高火打3分鐘。好了後翻面再高火打2分鐘。拿出後涼涼就OK啦。

• 5、這是微波爐做的小餅乾，由於沾的牛奶蛋液不一樣多，所以有的會脆脆的，有的呢脆脆之中帶一點點軟。奶香與雞蛋的香味混雜其中，淡淡的甜味。可以就這樣吃掉它們，也可以放入冰淇淋裡。反正，隨便啦。

• 6、將剩下的芯芯丁也放進剩下的牛奶蛋液裡拌勻。

• 7、鍋內放少許油，小火，油熱後將小丁丁們一起下鍋，煎成金黃色出鍋。

• 8、這是用油煎的小餅乾，吃到嘴裡軟軟的，表面會有一些脆脆的口感。同樣奶香蛋香十足，有一點點的甜味，進一步發揮的空間也很大喲。