“媽媽以前是賣朝鮮小菜的，我也學著做的，現在好多同事要，我今天把詳細步驟與大家分享一下，算是福利吧！”
1、白菜切開，撒鹽，過水醃製一星期左右，鹽度自己嚐嚐，比一般醬菜要淡點
2、姜蒜切成末
3、洗好兩個梨和蘋果
4、蘋果梨用擦板擦碎
5、準備細辣椒
6、準備粗辣椒
7、放兩勺辣椒油
8、白糖和醋、味精調成酸甜口味
9、加水和成辣椒醬
10、把白菜放入辣椒醬中，把辣椒醬抹到白菜葉中。
11、把白菜碼好，再放置一天即可！（這次做的辣椒醬做的少了，沒有什麼湯，細辣椒也放少了，就沒有那麼紅顏色差些）
千里飄香谷
