醃鹹雞蛋鴨蛋的做法 醃鹹雞蛋，鴨蛋 醃鹹雞蛋鴨蛋怎麼做

“我這種醃製辦法最快一個禮拜就可以吃了，半個月決絕流油”

食材明細

• 原味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃鹹雞蛋鴨蛋的做法步驟

• 1、準備好細鹽。放入碗中

• 2、56度的告訴白酒，殺菌用的，倒入大碗中，把要醃製的雞蛋泡上殺菌

• 3、用白酒泡上雞蛋，

• 4、把泡好的雞蛋放入鹽碗中。全部裹上鹽

• 5、把裹好鹽的雞蛋卷上保鮮膜一定要全部包裹。

• 6、裹好的雞蛋，我這種鹽法最快一個禮拜就能吃了，最長半個月就流油了。

小竅門

一定要包裹好鹽包裹好保鮮膜