拌飯吃或同其他食材同炒。鹹鴨蛋吃起來比較鹹,可以同米粥、米飯一起拌著吃,這樣能中合鹹鴨蛋的鹹味。鹹鴨蛋吃起來比較鹹,可以用於製作辣椒炒鹹鴨蛋、鹹鴨蛋燉豆腐、鹹鴨蛋蒸肉餅、鹹鴨蛋珍珠丸子等美食。儲存鹹鴨蛋時,可以將鹹鴨蛋放在陰涼的環境中存放。