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香噴噴的清湯麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.66W
香噴噴的清湯麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

清湯麵,是一道非常家常的麵條。同時,也是小編最為喜愛的一款面。在煮的時候可以放點肉跟雞蛋哦,那可真是人間美味呀。做法也是十分的簡單。那就讓我們一起行動起來吧。

主料

油菜 :6棵
手擀麵 :400g
五花肉 :1塊

輔料

蔥 :
鹽 :
雞精 :

具體步驟

香噴噴的清湯麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋燒水,面煮熟,過涼水,控幹水分,倒入碗裡備用

香噴噴的清湯麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切片,蔥切末,尖椒切碎,油菜大棵中間切開

香噴噴的清湯麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋里加水,加鹽,加幾滴油,水開,倒入肉片和油菜,焯熟,撈出放麵碗裡

香噴噴的清湯麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.另起鍋,熱油,倒入蔥末,尖椒,加鹽翻炒,加水,倒入雞精,湯開倒入麵碗即可

烹飪技巧

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