花膠水果布丁怎麼做|花膠水果布丁的做法

“閒情來時不防做做自己喜歡的事，例如出野外踏踏青、下下廚房做家人、自己喜歡的美食。今天來一款：花膠水果布丁

水果及花膠都是美容勝品，加在一起美味又美容，口感清清涼涼的，再配上鮮奶，更是清甜滑嫩。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

花膠水果布丁的做法步驟

• 1、這是所有的材料。

• 2、花膠切條後，用清水泡半天，中間換一次水。（去腥）

• 3、把所有的材料放下電飯鍋，加三碗水煲1~1。5小時,就OK了（或是湯鍋、或隔水燉，注意：隔水燉後，水是有多沒有少的，所以燉時水要放少些）

• 4、一般人都喜歡趁熱喝。不過改變一下吃法，更會另你有別樣的享受。把煮好的花膠糖水放涼後，放入冰箱裡，隔夜就會成果凍狀。

• 5、加進自己喜歡的水果丁，再加上鮮奶（或是煉奶）。一款無比清爽、滑嫩、美容的花膠水果布丁就出來了。給炎熱的夏天帶來一絲絲的涼意。

小竅門

【什麼是花膠】
花膠、魚膠、魚鰾等，是用魚鰾加工而成的一種乾貨製品，是中國傳統名貴海味烹飪原料。也可作為滋補食品，被列為“海產八珍”之一。因魚肚富含膠質，故又叫花膠（魚膠）
（現在越來越多的人用它用美容、補身子，是一種古老天然補品）
花膠是天然的滋補品，沒有激素，男女老少都可以吃。