芒果布丁的做法 芒果布丁——夏日的那一抹黃 芒果布丁怎麼做

“芒果也是夏天必不可少的水果之一，從視覺上這道芒果黃絕對讓你眼前清新；棉滑細膩入口即化，劃上一口品嚐這大自然與人類智慧的完美結合品！感嘆一聲，我愛夏天！這次用的是ACA/北美電器ATO-HB30HT電烤箱來製作這道美味～”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果布丁的做法步驟

• 1、取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖攪至糖化；

• 2、加入130毫升雀巢淡奶油攪拌均勻；

• 3、另取容器將兩隻蛋黃和一個全蛋打勻後倒入進步驟2裡面攪拌均勻；

• 4、加入玉米澱粉10g攪拌均勻；

• 5、用篩網將蛋液過濾一次，備用；

• 6、蛋液倒進容器裡8分滿即可，烤盤內加入開水（容器放進烤盤內，水沒過布丁容器底部即可）；

• 7、ACA/北美電器ATO-HB30HT烤箱160度預熱5分鐘，

• 8、烤盤放中層烘烤30分鐘即可！

• 9、取出烤好的布丁！

• 10、開始享受美味，哈出一口芒果味！

小竅門

烤制：水浴烘烤，烤箱160度預熱5分鐘，上下火中層，烘烤30分鐘！