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果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.48W
果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做

最近愛上冰涼粉,哈哈😃
愛吃,愛做,興趣所在!
因為愛好,所以我從事淘寶客工作!
愛生活,愛購物,愛分享!
生活亦是工作,工作亦是生活。
完美結合,此生完美!

食材明細

主料
  • 牛奶 (250克)
  • (250克)
  • 冰涼粉 (共40克)
輔料
  • 白糖 (共30克)
  • 草莓 (隨意)
  • 芒果 (隨意)
  • 果味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

果凍布丁的做法步驟

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第2張

    1、配料需要精確點,每次製作自己可以記錄一下配比!今天我做的雙層布丁🍮250克牛奶🥛250克水,兩次製作,糖都是15克,冰涼粉20克!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第3張

    2、都準備好,把冰涼粉和糖放入牛奶攪拌均勻,然後小火慢慢煮,勺子🥄攪拌,開鍋閉火🔥。

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第4張

    3、閉火後,加入果肉攪拌一下,倒入容器,放入冰箱冷卻一下!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第5張

    4、一兩個小時樣子吧,別急!冷卻成型,切其他果肉,碼在上面準備好!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第6張

    5、再次稱量,這回事純淨水,攪拌均勻放在火上煮,攪拌,開閉火!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第7張

    6、水開閉火,全程攪拌!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第8張

    7、倒入模具中,再次放入冰箱冷卻!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第9張

    8、成型!經過熬製的純淨水透明度不算好,下次我嘗試一下不熬製,再和大家分享!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第10張

    9、這是第三次用冰涼粉製作布丁🍮還算成功!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第11張

    10、真的很有成就感,雖然很簡單!

  • 果凍布丁的做法 第三次冰冰涼~果凍布丁 果凍布丁怎麼做 第12張

    11、今天兒子的夜宵!中學七年級,太累了,哎~