關於百吃不厭之-家常燒豆腐的知識

食材明細主料豆腐（適量）彩椒（1個）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、蔥、姜、香菜適量2、豆腐、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水豆腐：300輔料花椒油：適量香油：適量李錦記蒸魚豉油：適量白醋：適量鹽：適量蔥：適量薑汁：適量具體步驟1.食材2.豆腐切厚片...

“這個豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的，既豐富又營養。”食材明細主料豆腐（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百吃不厭的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千頁豆腐：200捲心菜：100洋蔥：30胡蘿蔔：20輔料油：適量白糖：適量料酒：1/4勺鹽：適量生抽：1小勺水澱粉：少許開水：適量雞精：1/8勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：150豬肉末：100輔料油：適量蠔油：1匙水：適量蔥：適量具體步驟1.豆腐切小塊，備用。2.鍋熱油，下入豆腐煎至兩面金黃。3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：400輔料雞精：少許鹽：少許豆腐：一塊具體步驟1.油菜浸泡時加小蘇打，可去除殘餘農藥2.在鍋中汆一下3.過涼水後切細4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.把準備好的雞蛋打入碗中2.把蔥切碎3.雞蛋攪拌均勻4.放入鹽和熱水5.放...

隨著社會的發展，生活好轉，很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜，是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分，食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素，與...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白條雞：1只土豆：2個輔料青椒：1個紅油醬：2勺紅辣椒：2個蒜瓣：隨意個蔥：1根紅幹辣椒：1個醬油：10ml具體步驟1.蒜瓣，蔥花，乾紅辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：250姜：適量輔料鹽：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.準備好備料2.豆腐皮切成段，並用開水焯一下3.油鍋坐熱，放入蔥姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚：350輔料蒜苗：適量西紅柿：1個薑片：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鮁魚洗淨，抹上薄薄的一層鹽醃10分鐘左右（潮汕式的吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：100豆芽：150輔料油：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.大豆腐切塊，用水焯2分鐘。2.豆芽用水焯2分鐘後撈出備用...

“在我吃過的菜中，不管是素是葷，不管怎樣的作法，清蒸紅燒，煎炒煮制，最愛的還是土豆，喜歡土豆那特別的口感，不管怎樣煮制，都會有不同的且極好的味道，我向來不愛吃豬肉，就喜歡糯米食品和土豆紅薯之...

豆製品是我們國家的傳統美食，以及其的手法制成。豆腐就是豆製品的代表之一。豆腐分為嫩豆腐和老豆腐，由嫩豆腐製成的豆腐腦就是其中的代表之一；由老豆腐製成的麻辣豆腐則尤為一絕。接下來...

“【所謂乾燒魚是指，魚燉熟裝盤後，鍋中的魚汁不用水澱粉收稠，而是把汁繼續熬煮，待水分將幹，餘油吐出時，離火，將汁澆在魚上，使魚的口味更加濃厚，這種方法稱“自然收稠”，這就是乾燒魚與其他魚類菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：100肉絲：50豆腐：1塊輔料油：適量鹽：適量味素：適量姜：適量蔥：適量醬油：1勺具體步驟1.豆腐切塊，燙水待用2.韭菜切段3.放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：50豆腐：400輔料麻油：適量蠔油：適量油：適量紅辣椒：適量花椒粉：適量蔥：適量鹽：適量水澱粉：適量醬油：適量具體步驟1.豆腐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根豆腐：300輔料水：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.豆腐洗淨切片2.黃瓜洗淨去皮切塊3.鍋中加油4.倒入豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：200雞蛋：2個輔料蔥：適量雞精：適量油：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.自制的豆腐切小塊，蔥切末2.雞蛋打入小碗裡攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200豆腐：250輔料蔥花：適量澱粉：適量姜：適量蠔油：適量老抽：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.豆腐改到切成菱形...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：一個輔料內脂豆腐：1盒香蔥：少許具體步驟1.把魚頭、魚尾用來燉湯2.在鍋中放油下魚頭、魚尾煎熟3.下薑片、蒜頭...

“家常豆腐一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。醬燒家常豆腐，是以豆製品為主製作而成，含有較高的蛋白質，此菜LEMON主要用豆瓣醬、白糖和老抽三種調料，烹製出味美可口的下...

百吃不厭的家常菜高達上百種，顧名思義是在家中常見的菜餚，最常見的有紅燒肉，炒肥腸和紅糖雞翅等，這些都是有名又美味的家常菜。因為它們不僅製作方法簡單明瞭，製作材料來源廣泛，可輕易獲得。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘要說什麼菜是以前吃，現在依舊喜愛程度不變的，那就非百吃不厭的白菜燒油豆腐莫屬了。以前總是喜歡在家買很多的白菜，變著...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：250凍豆腐：100輔料油：適量醋：適量西紅柿：半個蔥：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.備料圖2.熱油爆香蔥蒜3.依次放入白...