“秋天到了,天氣乾燥,氣溫變化特快。無論喝多少水,都總會覺得口乾舌燥、面板乾燥,有時候面板還會脫皮,秋天的乾燥真的令人有點不是特別舒服,今天跟大家分享我們廣東秋天常做的甜品---木瓜鮮奶露。它香氣濃郁,入口嫩滑。
木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營養素,包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等,含有的營養素之多,幾乎可在眾水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的維他命C就有預防感冒的功能。
木瓜還含有大量的β胡蘿蔔素,它是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的遊離基,因此也有防癌的功效,所以得到“萬壽瓜”的封號。”
1、把材料準備好。
2、木瓜去皮,切成小粒。
3、澱粉加水勾成水澱粉。
4、奶鍋中注入適量清水,大火煮開。
5、加入砂糖,中小火把糖煮溶。
6、加入切好的木瓜粒,中火煮十分鐘。
7、倒入牛奶。
8、加入椰漿,中小火煮至微微沸騰。
9、倒入水澱粉。
10、攪拌均勻後,中小火煮至木瓜奶稠濃即可。
11、裝一大碗開吃。
12、香香滑滑,味道真的很不錯。
13、木瓜可是萬果之王,它的好處數都數不盡,不過有一條得記住,就是除滋潤外,還可以美容。
14、所以我還特意種了一顆木瓜,哈哈,這麼多的木瓜,這個秋天還不把我美死。
15、再來一碗,隨便吃,吃完樹上還有,呵呵。