“鮮奶雪露這款麵包的名字竟然是那樣清新婉約，它可算是麵包界中最經典的代表，因此被深深地刻在小時候的回憶裡。其奶香濃郁，冰涼涼的夾餡入口即化，總是讓人念念不忘。你還記得這味道嗎？大家來回味一下吧！”
1、麵包：將除黃油外的所有材料全部混合，粉類過篩，放入麵包機攪成團（水要根據麵粉的吸水性適當新增）
2、揉到擴充套件階段後加入室溫軟化的黃油繼續揉出薄膜
3、揉好的麵糰放室溫28度左右發酵一個小時
4、發至原體積兩倍大，手指粘麵粉在麵糰中間搓個孔，不回縮、不塌陷、不粘手就表示已經發酵好
5、將麵糰排氣，再揉圓放室溫靜止15分鐘鬆弛醒發麵團；醒發好的麵糰平均分成7等份或8等份
6、翻面後從上部和下部各向中間折起，再對摺將收口捏緊，稍做整形
7、再將麵糰放入烤箱內發酵，40度40分鐘，烤箱底部放碗溫水
8、表面泡芙：黃油和水放入奶鍋中煮沸
9、迅速加入過篩的低粉，拌勻
10、待麵糰溫涼後加入雞蛋液拌成倒三角狀即可
11、做好的泡芙裝入裱花袋，擠在已經二發好、表面刷了蛋黃液的麵包面上（如圖）
12、放入預熱好的烤箱中層，上下火180度，烤15分鐘
13、奶油夾心：軟化的黃油加入糖粉打至羽毛狀後加入蜂蜜攪勻
14、然後加入奶粉
15、拌勻後再分次加入淡奶油(無需打發)，攪勻後裝入安好花嘴的裱花袋中
16、烤好的麵包出爐待涼後用鋸齒刀在中間豎著切開，不要將底部切斷
17、然後在從中間擠入奶油夾心即可
18、成品圖
19、成品圖
20、成品圖
千里飄香谷
