紅薯撻怎麼做|紅薯撻的做法

“撻皮是俏儂的咖啡味蛋撻皮，尺寸是直徑6公分，高大概2公分左右，此份量做了6個成品。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯撻的做法步驟

• 1、紅薯洗淨切段蒸熟。

• 2、取了兩塊紅薯大約200克左右，趁熱加白砂糖，淡奶油和奶油芝士。

• 3、攪拌均勻。

• 4、準備撻胚，預熱烤箱210度。

• 5、裝好裱花袋。

• 6、裱花袋最好放一個深點的瓶子裡。

• 7、將紅薯泥裝入裱花袋中。

• 8、將紅薯泥擠入撻皮中，擠八分滿。

• 9、再換一個裱花嘴。

• 10、再擠上花型。

• 11、放入烤箱烤15到20分鐘，待不燙手後脫模即可。