櫻桃果肉果凍怎麼做|櫻桃果肉果凍的做法

“看圖片就可以知道，我做的這次果凍有點不太成功，問題的原因很明顯，我的吉利丁片放少了，至致使果凍沒有完全凝固。不過，拋開賣給相不說，它的口感，真的很贊。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

櫻桃果肉果凍的做法步驟

• 1、桃水櫻桃汁倒入鍋中煮沸關火。

• 2、吉利丁片放水中泡軟。

• 3、將吉利丁片放至溫熱的櫻桃汁中溶化。

• 4、將櫻桃汁放進容器中，加入糖水櫻桃肉。

• 5、完全放涼後入冰箱。食用時脫模。

小竅門

1、吉利丁片應放三片差不多。
2、糖水櫻桃已經有酸甜味，所以不用再放糖。