櫻花果凍怎麼做|櫻花果凍的做法

“櫻花果凍🌸🌸晶瑩剔透，美美噠，彷彿一個個水晶球🔮不含明膠，放心食用吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

櫻花果凍的做法步驟

• 1、把食用鹽漬櫻花浸泡2小時，把櫻花上的鹽漬徹底浸泡掉，把花瓣泡開。

• 2、準備白涼粉。

• 3、白涼粉的碗中放入細砂糖。

• 4、加入50克純淨水，將白涼粉和細砂糖在水中拌勻。

• 5、將餘下250克純淨水煮沸。

• 6、將白涼粉和細砂糖混合物放入沸水中，煮沸。

• 7、煮沸後倒入櫻花果凍專用模具中。

• 8、都倒滿。

• 9、放入泡好的櫻花。

• 10、蓋上模具蓋。

• 11、孔裡插入小漏斗，把煮沸的液體再倒入小漏斗，灌滿模具，然後放入冰箱冷藏2小時。

• 12、冷藏後脫模取出，成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

鹽漬櫻花要浸泡透，不然會帶有鹹味口感。