糯米餈和大福的區別；甜品裡還有哪些好吃的呢

愛吃甜品的人一定有聽過糯米餈和大福這兩樣東西吧，它們都軟糯可口，美味香甜。但是很少有人知道它們的區別，有的人甚至覺得是同一種食物。那麼糯米餈和大福有什麼區別？

一、糯米餈和大福的區別

大福來自日本，是和果子的一種，由於在日語中是包裹的意思，所以在中國就叫大福了。它的做法是用糯米和的面，包裹著各種餡，水果餡兒居多，做成的精緻小甜品。值得一提的是，大福的顏色各種各樣，比如說抹茶大福就是淡綠色的，草莓大福則是粉色的……

而糯米餈是來自中國廣東的一種甜點，在廣東，糯米餈也叫狀元餈，這與廣東的一個民間故事有關，感興趣的可以查閱，之前糯米餈裡面是沒有夾心的，後來逐漸新增食物進去，演變成裡面可以夾任何一種你喜歡吃的食物了，經過冰凍以後食用會更加加分，口感特別糯實，而且凍過之後會更甜。看到這裡，想必大家應該明白了：大福包裹的是水果，更西式;糯米餈的餡料更多樣化，紅豆餡最常見，更中式。

二、甜品裡還有哪些好吃的

沒有什麼煩惱是甜食不能解決的，如果沒效果，請多“服用”一些。上文說了軟糯的大福和糯米餈，接下來說說別的美食吧。比如班戟，有芒果餡兒的榴蓮餡兒的，與大福做法類似，也是面衣包裹著水果夾心，入口綿軟;

奶油泡芙，相信很多人都吃過泡芙這種小點心，圓圓的小包子形狀……一般都是冷藏著，外皮酥脆，奶油香甜;楊枝甘露，作為一種港式甜品，清涼，甘爽，濃醇……夾著甜蜜滋味。主要食材是西柚和芒果，驚慌的顏色搭配乳白的甜湯，還有西米的點綴，這些顏色便讓你食慾大增。

除了上述新式的甜品，還有一些老底子的甜品也是不少人的心頭寶，比如糖葫蘆，龍鬚酥，白涼粉等等，都是一代人難以忘卻的回憶。

甜品種類繁多，各色各樣，隨著飲食文化的交融匯通，中式甜點有更加豐富多樣的口感與外表，吸引了一批又一批的甜品愛好者，同時傳統的甜品也未曾被人忘卻，在街頭巷尾仍能看到賣冰糖葫蘆，賣爆米花的手藝人，這或許也是一種精神吧，不同於筆墨文字，卻能久久纏繞於心頭。以上就是關於糯米餈和大福的區別，以及展開的贅述。