1、在碗中倒入:熱水50ml、明膠5g用木勺攪拌均勻
2、在大碗中加入:草莓120g、砂糖70g、奶油乳酪150g、用叉子背面碾成泥狀,再用打蛋器攪拌均勻
3、倒入鮮奶油150ml用電動打蛋器攪拌均勻
4、倒入:檸檬汁1大勺、明膠用碎料鏟攪拌均勻
5、將適量麵包切成小塊
6、將蛋糕快放入杯底,倒入草莓乳酪,放入冰箱冷藏2小時以上