1、食材:銀杏仁、枸杞(已泡)、銀耳(已泡發)
2、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下,撈出待用。
3、將銀杏仁拆開包裝、擱入碗中清洗一下,待用。
4、隨後,將銀耳下入高壓鍋中。
5、接著,加入一些清水。
6、蓋上蓋燒煮15分鐘關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、然後,合入清洗好的銀杏仁攪動一下煮開,煮上3——4分鐘。
9、最後,擱入泡好的枸杞,加適量的白糖。
10、糖調味攪勻,即成。
甜度根據自己的口味掌握。