“意式鮮乳酪製作簡單,不需要很多原材料,不需要很複雜的工藝,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑,鮮美可口。”
1、1、準備材料。
2、將吉利丁片用涼水泡開。
3、淡奶、牛奶加糖放入微波爐中加熱。
4、將泡好的吉利丁片放入攪拌至溶化。
5、將攪拌均勻的乳酪液過篩裝入模具,將模具放入冰箱冷藏4小時或過夜。
6、將芒果切丁。
7、將火龍果切丁。
8、冰箱取出脫模放入盤中,將切好的水果放入,撒上藍莓醬即可。
水果可以根據自己的喜好隨意新增。