梨的營養價值|梨煮多久才好吃

相信大家在吃梨的時候，都是採用清燉的做法。隨著食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，梨煮多久才好吃，就一起來學習下吧。

一、梨煮多久才好

梨是一種非常甜美，爽口的水果，不單單非常的好吃，而且非常的香脆，許多人會覺得離是不僅僅可以生吃，而且還可以煮熟吃。

將適量梨放入水中，繼續小火加熱，可聽見梨在水裡噼裡啪啦的響，而後根據自己食用的滾熟程度來調節時間，15-30分鐘，在鍋裡倒入水，大概倒到鍋的三分之二部位，把水燒滾;先用小火慢慢熬，直到鍋裡的水剩下剛剛好沒過梨。燉15-30分鐘關火，並把熬好的湯盛出來即可。40-60分鐘，放入相應的食用材料後，小火燉大概40-60分鐘關火。晾至微熱即可食用，亦可放涼了再喝，如果煮多了，還可把剩了的放入冰箱，第2天取出飲用，甘甜爽口。

二、梨的營養價值

梨性涼味甘微酸，入肺、胃經，能生津潤燥，清熱化痰，民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音嘶啞，以及便祕尿赤等症狀。熟吃梨可滋陰潤肺、止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。　吃梨生吃熟吃學問大　　梨含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，並含多種有機酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食後滿口清涼，既有營養，又解熱症，可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤肺、止咳、化痰。對感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者均有效。 　　梨還有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目眩、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化、增食慾的作用。

梨子雖然有營養，但要注意的是，天氣漸漸轉涼，再美味的梨也不是人人都能吃的，更不宜多吃。因為其性寒，食之過多則傷陽氣。冠心病、糖尿病、身體陽虛、畏寒肢冷者及腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，或者放湯煮熟後再吃。

可見，梨是一款極具營養價值的食材，因為它很有營養成分，可以補充人體所需的微量元素。此外，它的家庭日常做法非常的簡單易上手，烹飪起來方便快捷。經過小編今天對大家的普及，相信大家再也不會問梨煮多久才可以吃了，因為在文中已經是一目瞭然了。