鮮美的綠豆冰棒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆洗淨泡一夜。

2.放進鍋裡大火燒開。

3.激兩次冷水。

4.放入冰糖。

5.放幾滴白醋可以使綠豆更快軟爛。

6.煮五分鐘後倒出大部分綠豆湯，這可是清熱解毒的好東西，可以放進冰箱冷藏，不錯的飲料。

7.剩下的綠豆再放點冰糖。

8.熬至綠豆開花即可。

9.放進冰模進冰箱冷凍至硬即可。

烹飪技巧

佳寧心得：1、我是為了和綠豆湯所以放的誰比較多，不需要的話可以少放點。2、放白醋可以使綠豆更快軟爛，吃不出白醋的味道，也可以不放。3、豆子不要煮太久，煮到皮肉分離就不好了。