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發表於:2023-12-28
食材明細主料彩椒(適量)熟花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米拌彩椒的做法步驟1、彩椒洗淨切成小丁備用。2、鍋內加水燒開,下彩椒...
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發表於:2024-01-04
“泡椒風味獨特,特殊的辛辣味兒搭配任何食材都是非常爽口的下飯菜,用它炒一盤花生米下飯,下酒,當零嘴都不錯。”食材明細主料花生米(200g)泡椒(10g)輔料蔥花(3g)花椒(2g)鹽(適量)八角(2個)蒜(2g)小紅辣椒...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大白鯊花生米(500g)輔料芹菜(100g)調料花椒(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟,煮到軟,斷生。3、就加鹽...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料熟花生米(適量)香菜(兩顆)小蔥(兩顆)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生米的做法步驟1、煮熟的花生米。2、大蔥,香菜洗淨。3、香菜切段,...
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發表於:2024-02-29
“第一次髮菜譜,請多指教。天氣額、熱了,做一款小菜,彩椒拌雙花”食材明細主料花生(適量)彩椒(適量)青椒(適量)松花蛋(適量)輔料乾紅椒(適量)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未...
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發表於:2024-01-08
“老公最喜歡吃的下酒小菜”食材明細主料花生米(300g)芹菜(250g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(4顆)香油(適量)味素(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嗆拌花生米的做法步驟1、涼水下鍋...
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發表於:2023-12-31
“不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麵條、炒麵拌麵撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不說,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料芹菜(適量)花生米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(1個)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、花生米洗淨。2、準備...
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發表於:2023-12-31
“花生是我們老家的特產,我們老家在山東的一個小鎮上,環境優雅,是全國的重點小鎮,從古至今都出產花生。”食材明細主料花生米(適量)芹菜(2根)輔料花椒(幾粒)大料(1個的一小瓣)調料鹽(適量)生抽(1勺)醋(1...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作...
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發表於:2024-01-13
“雖說已經立秋,但是天氣還是熱得讓人抓狂,特別是廚房這種地方,實在是不想進。但是飯還是得吃,吃慣了自家味道的飯菜,外食偶爾吃吃還行,天天吃還真受不了。可能是天氣太熱的原因,大人孩子食慾...
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發表於:2023-12-30
“下酒必備單品。”食材明細主料花生米(200g)輔料花椒粉(5g)胡椒粉(5g)調料鹽(適量)油(1勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽花生米的做法步驟1、冷鍋下生花生米翻炒至半熟。2、在鍋中心放...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料彩椒(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒拌松花的做法步驟1、主要原料。2、彩椒,青椒洗淨切塊。3、松花去皮,切塊備用。4、用醋,生...
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發表於:2024-01-11
“上海椒鹽花生米下酒,或是當小零嘴都是極好的!”食材明細主料蛻皮花生米(300克)椒鹽(20克)輔料辣椒段(一小把)花椒(十五粒)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽花生米的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料花生米(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒油(適量)蔥油(適量)蒜油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生米的做法步驟1、成品圖。2...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料花生米(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌花生米的做法步驟1、鍋中燒油下入花生米。2、炒熟備用。3、碗中...
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發表於:2024-01-05
“芹菜降血壓,含粗纖維排毒素,花生長壽果,二者合一不僅營養佳且口味很搭。”食材明細主料芹菜(200g)花生(200g)輔料蒜末(適量)味精(少量)糖(少許)芝麻辣椒碎(適量)香油(2滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料藕(1只)青椒(1只)紅椒(1只)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒拌藕的做法步驟1、所有食材。2、紅椒、青椒、藕都洗淨切成條。3、鍋中放水煮...
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發表於:2024-02-29
“此菜是網上搜來的,色鮮味美,魚肉滑嫩鮮香。真正的徽菜俺是沒嘗過,以前跟團去的黃山,但忘記了吃過什麼了,老實說,跟團旅遊,走馬觀花,也不可能吃到什麼好東西。”食材明細主料龍利魚片(2片)西蘭...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料芹菜(500克)花生米(200克)輔料精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)蔥段(10克)薑片(10克)大料(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,放入滾...
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發表於:2024-01-02
“一碗花生,一壺老酒。”食材明細主料花生米(200g)青椒(1瓣)紅椒(1瓣)黃椒(1瓣)輔料老陳醋(1勺)生抽(1湯匙)白糖(半湯匙)白酒(1茶匙)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒糖醋花生的做法步...
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發表於:2024-01-13
“做法簡單,下飯。不失營養。”食材明細主料杭椒(10根)花生米(150g)蔥白(2棵)輔料海天鮮味生抽(適量)太陽島牌袋醬(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌杭椒花生米的做法...
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發表於:2024-01-11
“花生米的做法常見的就是兩種,油炸和水煮。油炸的吃起來很香,水煮的吃起來相對要健康。其實也不是天天吃,無論怎麼吃,自己喜歡就好。一小塊菜花,炒盤菜有點少,於是又找了一塊胡蘿蔔,一碗花生...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽拌花生米的做法步驟1、涼鍋涼油倒入清水好的花生米。2、煸炒出劈叭聲停止即可。3、盛出加入鹽拌均即可。4、放涼...