“這道菜送給開年就忙忙碌碌的你,或一直就很懶的你。生菜沙拉是個人都會做吧,本廚“祕”在哪裡呢?沙拉汁!不用很多,就三樣。超級簡單,又風味獨特。”
1、生菜洗淨、撕成小塊,
2、荸薺煮熟、去皮,荸薺煮15-20分鐘就行;
3、荸薺切片;
4、西紅柿切片;
5、祕製沙拉汁的三種原料:原味沙拉醬、原味酸奶、蕃茄沙司;
6、三種調料按2:2:1的比例;
7、酸奶用了半杯,調好的汁不用再額外加鹽,因為沙拉醬和蕃茄沙司都有鹽的;
8、三種菜逐層碼盤;
9、吃之前淋上沙拉汁。
10、一人一盤,爽脆可口,早餐吃超級簡單吧?