沙拉菜的做法 蜜汁好吃的沙拉菜 沙拉菜怎麼做

“春天來了，來一盤酸甜爽口的沙拉菜吧～此次沙拉菜汁水是獨家配方，不好吃你儘管來找我😉”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙拉菜的做法步驟

• 1、沙拉菜汁水分為兩步：第一步調醋，米醋和糖鹽的比例為7：5：1（如70g米醋+50g糖+10g鹽）
• 2、第二步做沙拉汁，調好的醋和芝麻油的比例為3：2，加入適量kikkoman日本醬油（或者生抽）調色調味
• 3、牛油果加芒果加芝麻菜（rucola）加堅果（個人喜好）和適量的沙拉汁調拌均勻，熟蝦代替芒果的口感也很好～這個配方的汁水配上牛油果和芝麻菜蜜汁好吃～