“夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。生菜山竹沙拉,經常食用可以淨化血液、降低膽固醇,對身體的養生保健特別有利。”
1、生菜1棵,山竹3個,草莓5個,酸奶1盒,黑芝麻一點點。
2、草莓用淡鹽水泡一會,洗乾淨備用。
3、山竹扒開去核備用。
4、生菜擇洗乾淨,控幹擺到盤子裡。
5、擺盤,澆上酸奶。
6、撒上黑芝麻就可以拌拌吃了。
山竹營養豐富,抗氧化作用強,而且有保健功效,不過食用要適量,因為研究發現山竹成分中有抗病效果,但過量攝入會增加酸中毒的可能性,損害呼吸系統,所以每天食用不要超過3個。