“夏天離不開冰冰涼涼的甜品~一起來做軟糯香甜的水果餡兒雪媚娘吧!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奧利奧火龍果雪媚孃的做法步驟
1、將純牛奶倒入鍋裡,加20g白糖攪拌融化。玉米澱粉和麵粉混合過篩加入牛奶攪拌均勻。
2、過篩,確保無顆粒。
3、將麵糊用保鮮膜蓋住,蒸25分鐘。
4、蒸好後加入黃油翻拌,做雪媚孃的皮。揉成長條麵糰,切成斷。
5、淡奶油加24g白糖,打發呈裱花狀。
6、取一些麵糰,在麵皮中間放入打發好的淡奶油,放入奧利奧碎或火龍果丁,再填蓋一層奶油,包好麵糰,雪媚娘就做好啦!冷藏風味更好哦~