關於什錦油條的知識

“剩下的油條不加熱吃的話覺得很難嚼，用微波爐叮一下吧又覺著連外皮都軟了，於是就把它做成了這道菜，其實還有一個原因——廚房裡的各種各樣菜都剩那麼一小點,那麼我們一次解決吧”食材明...

“以前做過香菇油菜，經過改良，多加了幾種蔬菜，口感更好，營養也更加全面，最值得分享的是用很少的水加火麻油焯油菜，使得油菜充分的吸足火麻油，又香又嫩，還保持著油菜翠綠翠綠的色彩，真的是色香味...

“來美食天下一段時間了，做過兩三次蛋糕，一次是小戚風蛋糕，一次是蛋糕卷，一次方形蛋糕，看見好朋友做的蛋糕很是誘人，也一直想做都沒有做，這回我生日，下定決心做了一個從來也沒有做過戚風蛋糕坯...

包子，作為傳統的北方美食，只發展至今，已經有以前傳統單一的包法發展成了多樣化。但是萬變不離其宗，不管怎麼變，包子作為麵食類的美食，一直深受廣大朋友的熱愛。麵粉一定要選擇最上等的中筋面...

“有幸試吃到“五常大米“和”五常粥米”，感謝美天的信任！今天特意把這兩種米比較了一下，五常粥米顆粒較小，如果用小家碧玉來形容“粥米”，那麼五常大米則更顯大家閨秀之風範，因為它顆粒飽滿...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麵筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺...

食材明細主料低筋麵粉（500克）溫水37°C（350ml）酵母（8克）油菜（16棵）香菇（10個）胡蘿蔔（1支）大蔥（1段）輔料鹽（1勺）香油（1勺）蠔油（2勺）十三香（1勺）李錦記金標生抽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦素包子...

錦桂螺螺螄粉是高品質螺螄粉的創造者，具備其他美食無法比擬的優勢。錦桂螺螺螄粉的口味很多，堅持以現做現賣的方式製作螺螄粉，在美食行業中也取得了很好的口碑。那麼錦桂螺螺螄粉加盟條件...

我們在超市的時候可以看到很多的速凍食品，像餃子和包子之類的食物。那那你有沒有聽說過速凍油條呢？你知道速凍油條是什麼嗎？我們平時會經常吃油條，但有時候出去買油條又太遠了，在這個時候我...

“看到剩下綠咖哩膏不多我就用來煮這麵條了。而且昨天還做了咖哩雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麵條（適量）泰式綠咖哩膏（適量）香腸（適量）火腿（適量）輔料...

“帶家裡的孩子去看成長髮育科，各種體態的孩子，看了之後真是很擔憂。回來之後跟做中醫的朋友聯絡，友說想要避免或是預防肉寶的出現，這個季節可以多做菌湯或菌類菜，少肉類食材。於是我就將各...

錦春記甜品是一款全國知名的甜品品牌。眾所周知，錦春記甜品有著自己獨特的配方，口味獨特，有著自己的定位，與市面上的甜品店有很大的區別。錦春記甜品立志做出讓消費者心情愉悅的甜品，從這樣...

“喜歡色彩漂亮的美食。如同生活裡的溫暖陽光一樣，帶來更多的快樂！前段時間去南方旅遊，見到少數民族的婦女們，手織一種老粗布,布上邊的花紋漂亮又大方。做裝飾用一定很美，感覺如果水洗一定...

“冬季正是吃山藥的季節，山藥用來熬湯，我更喜歡炒著吃呢，今天換個方式配上木耳和荷蘭豆做了一個蠔油的，味道不但鮮美可口而且營養豐富，這裡分享給朋友們這道素菜養生菜！山藥的功效：清熱，解毒。...

食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡...

“一個人的午餐，冰箱裡的一點芹菜，早餐盤中剩下的榨菜，就組成了一盤下飯美味。這個榨菜叫黃花什錦，裡面有榨菜、黃花菜等配料，麻辣的口味，麻味多點，辣味要相對的少點，整盤菜都被子裡面的紅油浸...

“我們平時飲食，要保證多種顏色食物的攝入，保證均衡的飲食，這樣才是最健康的飲食方式。注意均衡攝入各種顏色的食物，來保證身體的營養提供。今天這道菜菜就包含了多種顏色，吃起來不僅美味，更...

食材明細主料洋白菜（適量）花生（適量）藕（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒油什錦菜的做...

食材明細主料豆芽菜（適量）香腸（1根）麵餅（1張）青椒（2根）油菜（1顆）輔料花椒麵（半匙）醋（3匙）辣椒麵（2匙）鹽（1匙）醬油（1匙）雞蛋（1顆）蒜香（口味）熗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦油潑面的做法步驟1、蔥和蒜切末，香腸切片...

和麵粉質量、加水量、氣溫、油溫、膨鬆劑都有關係。炸油條應該選中低筋麵粉，不要選高筋麵粉；炸油條應用六十度到六十五度左右的熱水和麵，避免水加的太少，麵糰太硬，造成油條不膨脹。冬季要適...

“想吃粉條，加了點酸菜，沒肉的話好像調不了那種鮮味，哈哈哈。。。有啥放啥，想吃啥再添點，端出一盤。”食材明細主料豬肉（50克）魚肉糜（200克）豆腐（一塊）粉條（一把）酸菜（半棵）輔料鹽（少許）糖（少許）辣椒豆豉（...

棕櫚油、色拉油、花生油、調和油、菜籽油、橄欖油。炸薯條比較適合使用顏色偏淡的食用油，薯條掛油會較少，炸出來的薯條顏色也比較正宗。炸薯條的油溫要高，炸冷凍薯條油溫需要達到170度，炸...

“美味的醬油炒飯。只是加了一點醬油，色澤變得紅亮誘人，口感也大為改觀。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料青筍（少量）胡蘿蔔（少許）香腸（1根）小米椒（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）蔥花（少許）味精（少許）...

“耗油什錦肉片，多種蔬菜與肉搭配，營養豐富！”食材明細主料肉片（適量）藕片（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（少許）姜（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉條：一把輔料青蒜：適量胡蘿蔔：適量小芋頭：適量西芹：適量豆乾：適量豬肉餡：一小碗（用鹽醬油料酒十三香提前閹好）蔥：適量辣椒：...