蒲公英疙瘩湯怎麼做|蒲公英疙瘩湯的做法

“蒲公英，又稱黃花地丁、婆婆丁、華花郎。含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。具有利尿、消癰散結、清熱解毒、祛斑等功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒲公英疙瘩湯的做法步驟

• 1、原料切好，香菜和蒲公英切一起了。

• 2、淨水器開最小，麵粉放在寬口碗裡放半小勺鹽，一邊接水一邊用筷子快速攪拌麵粉成疙瘩。

• 3、這樣就行了

• 4、用湯鍋爆香蔥姜，放胡蘿蔔絲炒幾下，放一勺醬油，再放一水瓢水，再放半塊雞味濃湯寶。要是有高湯就放高湯不需要濃湯寶了。

• 5、半勺鹽。

• 6、水開把麵疙瘩扒拉散進鍋裡。

• 7、雞蛋打散，鍋再燒開把雞蛋淋進去。

• 8、蒲公英和香菜段放進去。關火

• 9、成品