1、上好的牛毽子肉切塊備用
2、自己家裡種的西紅柿,切大塊備用
3、把牛肉加薑絲一絲炒熟後加一點醬油上色,加入西紅柿翻炒
4、加入煮開後,放入適量的鹽巴
5、高壓鍋底部放入香蔥和大蒜玉米,增加湯的香味
6、放入高壓鍋,點豆,蹄筋檔,就可以等待美味啦。
7、最後加一點蔥花和雞精,就可以啦,好鮮美,我都喝完了。小朋友也愛吃到不行
如果覺得湯多了,回鍋裡面收汁兒一下。我的高壓鍋有這個收汁兒功能