1、準備好的材料。雞蛋打散豬肉切絲胡蘿蔔切絲黃花切片。西紅柿切丁香菜切沫酸辣湯調料。
2、鍋中放油,放入肉末。
3、放入番茄訂,翻炒。
4、酸辣湯的調料加水。
5、放入鍋中,水開以後加入豆腐條和胡蘿絲。
6、水開。
7、雞蛋液澆入鍋中。
8、撒入香菜和黃瓜片。放入鹽和醬油調味。
9、成品。