七彩鮮湯怎麼做|七彩鮮湯的做法

“曾經流行於閩南的宴席菜，非常鮮美特推薦。乾貝富含多種營養成分乾貝具有滋陰補腎、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

七彩鮮湯的做法步驟

• 1、乾貝泡水一個小時洗洗乾淨

• 2、鮮蝦劃背去除蝦線切成丁【小點的蝦就直接切丁】

• 3、羅漢筍切成小丁

• 4、紅白蘿蔔切成小四方形蘿蔔丁

• 5、素螺這個是素的不是真正的螺肉

• 6、水開下材料煮撈去泡沫下味精鹽【鹽要下少點，乾貝本身自帶稍微的鹹味】

• 7、煮好依口味可下胡椒粉也可不下，下點香菜。特寫下

• 8、成品了，非常棒清淡鮮美也健康。不用一滴油養生的好湯

小竅門

以上是一家人的量，如做請自己調整
此湯非常好吃是個人比較喜歡的一個菜希望大家喜歡