七彩泡椒怎麼做|七彩泡椒的做法

“口感爽脆、醬香濃郁；開蓋就能吃，餓了、困了來一口更帶勁！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

七彩泡椒的做法步驟

• 1、七彩辣椒去蒂洗淨。

• 2、食用鹽和糖的比例1:1準備好。

• 3、準備一個無水無油的瓶子，將辣椒倒入瓶子中。

• 4、倒入事先準備好的鹽和糖；倒入釀造醬油進入瓶子中，最好淹沒過辣椒，浸泡20天即可食用。

小竅門

1.辣椒洗淨瀝乾水。
2.瓶子洗淨瀝乾水氣。
3.根據個人口味可加些蒜頭調味。
4.取出食用器具需乾淨，不能沾油。