1、一共是五味藥材，我特意擺了個造型呵呵，當歸不要單買當歸頭，當歸頭的藥效不全，活血的成份都在當歸尾上，所以買時一定要全當歸，而不是為了好看買當歸頭。這裡還提醒個姐妹們當歸和黨蔘市面上的99%以上是硫磺薰過的，薰過的主要表現就是發黃，有股刺鼻的味道，因為四物量少所以不明顯，但長期用危害非常大的。不薰的當歸和黨蔘外觀沒有薰過的好看，但安全有保障。
2、用洗水泡洗一下，清洗不用太久。
3、裝入紡布袋中，放在清水中泡著，可以前天夜裡泡著第二天早上起來後連同泡的水一起煎，這樣可以快速的煎出汁。
4、藥材的成分開始分解了
5、放在小沙鍋中煎煮，煮開後小火煎20-30分鐘即可
6、沒有沙鍋用不鏽鋼在電磁爐上也是非常方便的，但要有人在旁邊看著，不然水會沸出來
7、煎煮時要常常看看水量不能太少了
8、煎好的四物湯可以在煎時加入幾個紅棗口味更好
9、倒入碗中熱時渴就可以了
10、藥材放在鍋里加入清洗泡著，方便下次煎煮，一包可以煎3次
11、每天飯前半小時喝效果好.
四物湯配肉湯的煮法 將當歸、川芎、白芍、熟地洗淨後裝入紡布袋中，大家在買時記得找掌櫃的要，我的每次都是他們掌櫃送的，服務很貼心哈。與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，後改小火慢燉，煮至雞肉熟透後起鍋。 也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四物湯味道很好，又不會有很重的中藥味。 ◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。 ◎煮到雞肉熟透後，再加點素雞或者豆腐皮下去，味道也很贊啊!◎可以多買些雞爪一起燉，這樣湯裡會有很多膠質，對面板很好哦!
千里飄香谷
