黑豆薏米雞爪湯怎麼做|黑豆薏米雞爪湯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑豆薏米雞爪湯的做法步驟

• 1、黑豆薏米提前泡發，洗淨

• 2、雞爪洗淨去掉腳趾，放入鍋里加水燒開放入雞爪薑片，料酒一起煮幾分鐘

• 3、煮過的雞爪再衝洗一遍，和黑豆薏米一起倒入湯鍋裡，鍋裡摻滿水，蓋好蓋子大火煮開轉中火煲

• 4、雞爪煲至軟爛，湯濃稠，加適量鹽就好了

小竅門

黑豆薏米吃了對身體好雞爪有很多膠源蛋白，常喝能美容養顏