“修好了豆腐機，一直懶得用，嫌其容量太大。又放了數月，還是拿出來用用吧。至少，得看看修好之後是個什麼執行狀態吧？
找出濾網布，泡好豆，這就可以開始了。管它什麼上下水位，只要水沒過豆子就行。倒了1300毫升水，水面低於下水位，但這水量已經是5人份以上的量了。各種到位之後開機，豆腐機照樣執行，好像它並不會自動監測水位。
許久不用這機器，完全忘記了它的工作狀態。當電動機啟動的瞬間，被嚇了一跳。這傢伙動靜還真是夠大的，好像並不比那破壁機遜色多少。
待到電動機的動靜結束，又加熱片刻，豆腐機結束了工作。拉動放漿開關，從放漿口放出熱騰騰的豆漿來。汁稠味濃，不加糖直接喝，似乎也不錯。”
1、用料：黃豆50克，黑小麥20克，薏米20克，杏仁15克，水1300毫升。
2、將黃豆，黑小麥，薏米洗淨，用清水浸泡一夜，至完全漲發。
3、將豆腐機的濾網架套上濾布罩，再放入打漿桶裡，卡好。
4、往慮網中倒入杏仁和泡好的豆米。
5、加入清水。
6、蓋上蓋子，將卡口旋轉到位。
7、再將打漿桶放入底座，卡好。
8、通電，選擇豆漿功能，啟動。
9、大約半小時左右，豆腐機打漿結束，自動停機。
10、在放漿口下放好豆漿杯，拉出放漿鈕，手動放漿。
11、將打好的豆漿倒入杯中，根據自己口味加糖飲用。
豆腐機可以用豆漿機或其他打漿裝置代替。
食材比例可以根據自己喜好以及豆漿機的容量酌情調整。
豆漿連渣飲用營養會更全面。
千里飄香谷
