紅酒的這些吃法你可能不知道|1982拉菲紅酒價格

紅酒作為一種營養價值非常豐富的酒非常受人們的歡迎。其中，拉菲這個酒莊所釀造的酒大家一定不陌生，以濃郁的口感的高昂的價格享譽世界。其中最貴的莫過於82年的拉菲了，很多人就會問1982拉菲紅酒價格，接下來這篇文章就為大家解答一下這個問題，並教大家幾種紅酒的吃法。

一、1982年拉菲紅酒價格

在5萬-10萬不等，均價8萬左右。

二、紅酒牛腩

材料：牛腩500g、番茄5個、紅酒200ml、姜、蔥、蒜、開水、鹽、雞精、料酒、食用油。

1.將牛腩洗淨，切成大小均勻的小塊，薑切片，蔥切段、蒜切片。

2.將番茄洗淨，焯水去皮，切成大小均勻的塊狀。

3.將牛腩放入鍋中，加入清水和適量料酒，大火煮開後轉中火煮十分鐘左右，撈出後瀝乾水分備用。

4.鍋內熱油，倒入蔥薑蒜爆炒出香味，放入番茄，炒出汁水。

5.將牛腩倒入鍋中，翻炒片刻，將紅酒倒入鍋中，在加入適量清水，沒過食材，大火燒開後轉小火煮一小時左右。

6.加入適量鹽和雞精調味即可，出鍋。

三、紅酒燜大蝦

材料：紅酒、蝦、蔥、姜、蒜、食用油、紅酒、鹽、番茄醬、甜辣醬、醬油。

1.將蝦洗淨，去蝦線和蝦腳。

2.蔥切段、蒜切末，備用。

3.鍋內熱油，放入蔥薑蒜爆炒出香味，放入蝦煸炒至蝦熟。

4.倒入紅酒，沒過蝦即可。

5.加入適量的醬油上色，攪拌均勻。

6.加入一勺番茄醬和一勺甜辣醬，攪拌均勻後蓋上鍋蓋，繼續燜煮，待到湯汁收的超不多了，可以加入適量的糖和鹽調味，出鍋擺盤。

7.在表面撒上一層蔥花即可。

1982拉菲紅酒價格相信大家看完文章後已經得到答案了。的確，拉菲紅酒的價值不菲，這與拉菲紅酒複雜的釀造工藝以及優質的原材料是分不開的。除了拉菲之外，還有許多其他酒莊的紅酒大家可以選擇，除了飲用之外，也可以按照文章介紹的方法制作成菜餚食用。