1、南瓜去瓤去皮洗淨切成黃豆大小的小丁。
2、糯米粉放入大碗裡,加滿水調成水糊。
3、把南瓜丁放入九陽豆漿機內,倒入調好的糯米粉水。水量一定要到刻度線,如果不到就繼續倒入冷水。
4、接通電源,選擇“蔬菜濃湯”功能,讓豆漿機開始工作。
5、金針菇去蒂洗淨雜質後放案板上切成三釐米長的段。小蔥葉切成蔥花備用。
6、煮鍋燒開一鍋水,水開後放入金針菇焯熟。
7、焯熟的金針菇放入一個大碗裡。
8、九陽豆漿機結束工作後把煮好的南瓜湯倒入金針菇碗裡。
9、鹹、甜隨自己的喜好調入,我喜歡原味的,放了一些蔥花和少量的鹽。喜歡甜的放入糖粉即可。