臘肉火腿冬瓜湯怎麼做|臘肉火腿冬瓜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉火腿冬瓜湯的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切片。

• 2、火腿、臘肉、小蔥切好備用。

• 3、鍋中放少許油，放入臘肉煸炒出油。

• 4、倒入火腿和冬瓜片炒一分鐘。

• 5、炒好放入適量清水煮沸。

• 6、煮至冬瓜片快熟時放鹽調味。

• 7、放入半勺胡椒粉。

• 8、冬瓜熟後放蔬之鮮調勻出鍋，最後灑上蔥花即可。