2-3個月。鵪鶉蛋和普通雞蛋一樣,存放時間都是比較長的,可以放在常溫環境中儲存,但最好還是放進冰箱中冷藏儲存,因為高溫可能會導致鵪鶉蛋變臭,儲存時間變短。在煮鵪鶉蛋的時候和普通雞蛋是一樣的步驟,把表皮洗乾淨,然後冷水下鍋,水開後再煮幾分鐘就可以了。