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培根燉魚頭怎麼做|培根燉魚頭的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.88W
培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做

培根燉魚頭,培根滑而不膩,鹹度適中,風味十足;魚頭口感幼嫩順滑、軟嫩多汁,香味十足,她們倆的完美結合,讓你盡享美味的誘惑,在這個冬季裡溫暖如春!

食材明細

主料
  • 魚頭 (一個)
  • 培根 (3片)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 大茴 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 高湯 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

培根燉魚頭的做法步驟

  • 培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做 第2張

    1、魚頭用鹽胡椒粉薑汁料酒蔥段醃製,準備好蔥薑蒜辣椒段大料培根

  • 培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做 第3張

    2、起鍋放油爆香大料姜蒜蔥段辣椒

  • 培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做 第4張

    3、再放入培根煎至淺黃

  • 培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做 第5張

    4、放適量水,放入魚頭,大火燒開後放入料酒,高湯轉小火燉

  • 培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做 第6張

    5、燉半小時左右直至燉出白湯,加入鹽香油白胡椒粉香菜雞精調味即可

  • 培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做 第7張

    6、成品圖

  • 培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做 第8張

    7、成品圖

  • 培根燉魚頭的做法 培根燉魚頭怎麼做 第9張

    8、成品圖