培根豇豆怎麼做|培根豇豆的做法

“豇豆的做法可以燒製熱菜，也可以醃製泡菜，還可以晾晒乾菜。同樣一種食材，由於加工方法的不同，成品菜餚的口感和口味差別很大。這道“培根豇豆”就是用燒製的方法烹製的一道熱菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根豇豆的做法步驟

• 1、主輔料：培根、豇豆

• 2、把豇豆洗淨切段。

• 3、培根切條。

• 4、熱油，炒香蔥花。

• 5、放入培根煸炒。

• 6、加適量生抽，炒勻。

• 7、放入豇豆。

• 8、翻炒均勻。

• 9、加適量清水，中小火燒製5分鐘。

• 10、加鹽調味，再燒製3分鐘。

• 11、旺火收汁，即可關火

• 12、出鍋裝盤，即可上桌品味。

小竅門

1、豇豆一定要燒製熟透才可以食用。
2、培根的用量可以按照自己的口味增減。