“1天前最喜歡吃的就是蟲草花了。能煲湯,能炒來吃。性溫,不燥不寒,什麼特質的人都能吃、還能增強抵抗能力。在這個貼秋膘的季節你不來一碗?”
1、材料圖。大骨洗乾淨了清水泡了2小時,中途換了4次水。
2、放入湯鍋內,加幾片薑片
3、加入清水三大碗煲湯程式,
4、煲湯程式,我煲了1小時50分鐘。湯鍋制定的時間
5、在煲1小時後湯非常白。這個時候加入蟲草花。
6、再煮至時間到加鹽調味即可。
7、端上即可喝了。
8、成品。
可選自己家方便的鍋,砂鍋最好。