銀耳紅棗木瓜的做法 美容甜湯---銀耳紅棗木瓜 銀耳紅棗木瓜怎麼做

“銀耳含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品。但是價格一般都能接受，是大眾化補品。。加上木瓜和紅棗來燉，真的是味道美營養足。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳紅棗木瓜的做法步驟

• 1、銀耳泡發洗淨。

• 2、木瓜去皮和籽，切成塊。

• 3、砂鍋放水，加入銀耳，木瓜，紅棗煮開。

• 4、改小火燉約40分鐘，放入老冰糖。

• 5、再燉約20分鐘，銀耳軟爛，就可關火。

小竅門

1，好的銀耳色澤鮮白帶微黃，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，無黑點，無雜質。

2，銀耳顏色過於潔白的銀耳不宜購買。