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美味的全貝蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
美味的全貝蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

冬吃蘿蔔夏吃薑,是大家都知道的諺語,今天介紹的蘿蔔湯,就是冬天應該最好吃,最有利,最營養的冬天必備之湯!美味的全貝蘿蔔湯我以前超級愛喝,在裡面加入了全貝肉,使得湯汁擁有了海鮮特有的鮮味,加上蘿蔔本身自帶的清鮮,可謂美味至極。

主料

白蘿蔔 :250
全貝肉 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

白蘿蔔去皮洗淨,用擦絲器擦成蘿蔔絲

全貝肉洗淨,瀝乾水分備用

鍋內放油,放入蔥薑蒜末炒香

放入蘿蔔絲翻炒至變軟

加入剛好沒過蘿蔔絲的水,大火煮開,轉中火再煮5分鐘

加入全貝肉煮2-3分鐘,調入鹽和雞精,撒一點白胡椒粉,翻勻即可