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藥材羊肉暖身燙怎麼做|藥材羊肉暖身燙的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.79W

藥材羊肉暖身燙的做法藥材羊肉暖身燙怎麼做

食材明細

主料

羊肉（500克）
胡蘿蔔 （2個）
天麻（1段）
紅棗（7個）
當歸（1塊）
枸杞（20克）

輔料

冰糖（2個）
八角（1個）
生薑（1塊）
鹽（2湯匙）
幹辣椒 （3個）
白米酒 （1勺）

鹹鮮（口味）
燉（工藝）
三刻鐘（耗時）
普通（難度）

藥材羊肉暖身燙的做法步驟

1、羊肉先綽水，撈出備用
2、準備食材
3、油鍋內下生薑和羊肉爆炒，加白米酒翻炒
4、然後加清水和所有食材，因為有小孩，所以辣椒最後才放
5、轉入高壓鍋，燉30分鐘
6、開鍋後放幹辣椒，再次煮開加鹽調味
7、最後撒上蔥花就可以了

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