1、材料:羊胎、黨蔘、淮山、紅棗、枸杞、姜。
2、將新鮮羊胎剖開洗淨;放入冷水入鍋。
3、放少許料酒煮5分鐘。
4、撈出衝淨切塊。
5、黨蔘泡發後切段。
6、將全部材料放入燉盅。
7、大火燒開後轉小火燉2小時。
8、喝時加鹽調味即可。