“色澤金黃,鹹鮮適口,清淡不膩。”
1、蟲草花適量。
2、水開,蟲草花綽一下撈出。
3、紅彩椒切菱形片。(換成胡蘿蔔片也可以)
4、娃娃菜切菱形片。
5、鍋中適量水燒開,娃娃菜,蟲草花,紅椒片放入,煮開。
6、勾入適量水澱粉。
7、適量鹽,雞精,白胡椒粉調味,關火盛碗。
8、成品。
9、成品。
10、成品。