1、開水一點一點的加入到麵粉,揉搓成光滑麵糰,靜置20分鐘待用。
2、蔥花洗乾淨去蒂切成小段,豬油準備好待用。
3、擀成薄片備用。
4、刷一層豬油。撒入蔥花和鹽。
5、將麵皮捲起來。
6、用手掌按成餅。
7、擀成薄片。
8、油鍋燒熱倒入玉米油,放入麵皮,小火煎至兩面偏黃。
9、鍋內留底油,倒入牛肉片煎熟。
10、青菜洗乾淨去蒂待用紅椒豆王炒熟待用。
11、將牛肉片,素菜類放在麵皮上面。
12、捲起來,成品圖。
13、成品圖。早餐來一份。
14、成品圖。美味佳餚。
15、成品圖。
16、成品圖。
17、成品圖。
18、成品圖。