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手抓小麵包怎麼做|手抓小麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.06W
手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做

手抓小麵包最適合小寶寶抓著吃了

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (300g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 白糖 (30g)
  • 酵母 (4克)
  • 黃油 (30克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

手抓小麵包的做法步驟

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第2張

    1、麵粉,雞蛋白糖

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第3張

    2、加入清水

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第4張

    3、加入酵母

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第5張

    4、麵包機柔面

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第6張

    5、柔好的

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第7張

    6、在加入黃油

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第8張

    7、柔出膜發至兩倍大

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第9張

    8、排氣

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第10張

    9、擀2CM厚的麵皮

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第11張

    10、切小條

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第12張

    11、在切小塊

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第13張

    12、擺烤盤

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第14張

    13、二次發好

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第15張

    14、刷上雞蛋液

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第16張

    15、烤箱170度烤15分鐘

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第17張

    16、成品

  • 手抓小麵包的做法 手抓小麵包怎麼做 第18張

    17、成品